Oendüstriyel hava nem alma cihazıBu ifade, genel nem alma cihazı esas alınarak, soğutucu akışkanın yoğuşma ısısının su soğutmalı veya hava soğutmalı kondenser tarafından tamamen veya kısmen uzaklaştırılabildiğini ve kalan yoğuşma ısısının evaporatörden sonra havayı ısıtmak için kullanıldığını belirtir.

Video kurutma işleminde sıcaklık kontrolü sağlayan nem alma cihazı ne gibi bir işlev görür?

Hava kurutma odasında asılı duran yiyecekler çevredeki havaya nem yayar ve nemli hava içeri çekilir.büyük endüstriyel nem alma cihazıÖncelikle düşük sıcaklık bobiniyle soğutulup suyun yoğunlaştırılması, yani dondurulması ve nemin alınması sağlanır; daha sonra ısıtma bobiniyle ısıtılarak bağıl nemi azaltılır ve ardından belirli bir hava hacmi ve hızıyla kurutma odasına gönderilir. Bu döngüde, gıdadaki nem sürekli olarak hava nem alma cihazı tarafından dışarı atılır ve birkaç saat sonra gıdanın hava ile kurutulması sağlanır. İşlem sırasında, kokuyu gidermek için az miktarda temiz hava verilebilir ve az miktarda egzoz havası havalandırma için kullanılabilir.

Gıda sıcaklığı ayarlama ve nem alma teknolojisi, gıda işleme, soğutma, iklimlendirme ve diğer alanlarda kapsamlı olarak uygulanan yeni bir teknolojidir. Geleneksel gıda işleme deneyimlerinden yararlanır ve bilimsel nicel analizler yapar. Son olarak, hava kurutma ortamını simüle etmek için uygun mekanik ekipman seçilir. Bu teknoloji birçok gıda işleme işletmesinde test edilmiş ve yaygınlaştırılmış olup, sürekli uygulama sonrasında giderek daha da olgunlaşmıştır.